Día del Dietista-Nutricionista 2025

24 de noviembre se celebra el Día del Dietista-Nutricionista, una jornada que busca poner en valor la labor de los profesionales de la dietética y la nutrición en la protección y promoción de la salud de la población. La iniciativa, a la que se suma el CODiNuPA, impulsada por el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética, subraya la necesidad de defender el papel de estos profesionales en todos los ámbitos sanitarios, sociales y educativos.

Según señalan ambas instituciones en la campaña oficial, la figura del dietista-nutricionista resulta esencial para traducir la evidencia científica en recomendaciones prácticas, garantizar intervenciones seguras y eficaces, y combatir la desinformación alimentaria que circula en la sociedad. La web oficial del Día del Dietista-Nutricionista insiste en que estos profesionales trabajan guiándose por “los mejores datos disponibles para ayudar en la toma de decisiones sobre prácticas dietéticas, intervenciones nutricionales y políticas de salud”.

Reivindicaciones clave de este 24 de noviembre

En el marco de esta celebración, se destacan varias reivindicaciones fundamentales:

• Mayor presencia de dietistas-nutricionistas en el sistema sanitario público, tanto en atención primaria como hospitalaria, para abordar problemas de salud vinculados a la alimentación: enfermedades crónicas, malnutrición, obesidad, trastornos de la conducta alimentaria, entre otros.
• Promoción de la educación alimentaria y nutricional en entornos comunitarios, educativos y sociales, como herramienta clave para la prevención en salud.
• Lucha contra el intrusismo profesional, que continúa generando mensajes erróneos, prácticas no basadas en evidencia y riesgos para la salud de la ciudadanía.
• Refuerzo del trabajo interdisciplinario, situando al dietista-nutricionista como profesional sanitario capacitado para colaborar en equipos de salud, investigación y diseño de políticas alimentarias.
• Compromiso con la ciencia y la ética profesional, pilares fundamentales para combatir bulos, dietas milagro y prácticas sin rigor.

Webinar gratuito «Alimenta ConCiencia»

Con motivo de esta conmemoración, el Consejo General y la Academia han organizado el webinar «Alimenta ConCiencia», un evento gratuito en el que se abordarán temas de especial relevancia como:

• Desinformación nutricional,
• Difusión de bulos en redes sociales,
• Influencia de la inteligencia artificial en la generación de contenido,
• Cómo identificar información fiable para proteger la salud de la población.

El encuentro está abierto tanto a profesionales como a consumidores y permite profundizar en los riesgos actuales relacionados con la información alimentaria y en el papel de los dietistas-nutricionistas como garantes del rigor científico.

Más información e inscripción disponible en el siguiente enlace oficial del Consejo:

Asimismo,con motivo de esta conmemoración, se han elaborado diversos materiales oficiales de la campaña, diseñados conjuntamente por el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, la Academia Española de Nutrición y Dietética y EUFIC (European Food Information Council). Estos recursos —imágenes, materiales gráficos y contenidos adaptados para redes sociales— están orientados a promover mensajes basados en evidencia científica y facilitar su difusión en el ámbito digital. Se invita a todas las personas interesadas a compartirlos en sus perfiles con el objetivo de reforzar la comunicación veraz y visibilizar la importancia del dietista-nutricionista en la sociedad.

Los materiales pueden descargarse en:

Compromiso con la salud pública

El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del Principado de Asturias se une, un año más, a esta celebración y a las reivindicaciones planteadas por el Consejo y la Academia. El avance hacia una sociedad más informada, saludable y protegida frente a la desinformación pasa por reforzar el papel de los dietistas-nutricionistas como profesionales sanitarios esenciales.